婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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最让人惊讶的是在房间里看着电视，突然有服务员刷门卡直接开门进来了，去前台问，说是服务员来送早餐券，送早餐券不敲门不按门铃？直接开门？？？WTF？？？然后连道歉也没道歉，而且前台态度很差。 酒店离海边很近，但是酒店到街道还有一段距离要走。 设施很久，有种招待所的感觉，内部还算干净。 从安全的角度上不建议住，毕竟在房间里突然有人开门还是挺吓人的。
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分享一下我本次住宿的经历：这次家庭似旅游，一家三代7人，从马路到酒店有500米至700米之间，酒店旁边和后面环境确实不错，还靠海边一百米不到，真心不错??，但是前台服务不咋滴，也许是我运气不好吧！
会员2960：好评
环境好，窗外就是大海；是南京军区接待处，安全无忧。床很大，睡三个人都没问题，无论是商务出差还是家庭度假旅游住这儿都不错。