距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4308：好评
最让人惊讶的是在房间里看着电视，突然有服务员刷门卡直接开门进来了，去前台问，说是服务员来送早餐券，送早餐券不敲门不按门铃？直接开门？？？WTF？？？然后连道歉也没道歉，而且前台态度很差。 酒店离海边很近，但是酒店到街道还有一段距离要走。 设施很久，有种招待所的感觉，内部还算干净。 从安全的角度上不建议住，毕竟在房间里突然有人开门还是挺吓人的。
会员161456：好评
分享一下我本次住宿的经历：这次家庭似旅游，一家三代7人，从马路到酒店有500米至700米之间，酒店旁边和后面环境确实不错，还靠海边一百米不到，真心不错??，但是前台服务不咋滴，也许是我运气不好吧！
会员2960：好评
环境好，窗外就是大海；是南京军区接待处，安全无忧。床很大，睡三个人都没问题，无论是商务出差还是家庭度假旅游住这儿都不错。